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拒绝“节日病”!假期健康饮食全攻略 请查收

发布时间:2019-10-09 14:16:02 已有: 人阅读

  国庆假期已经过了一半,,大家都做了些什么呢?,,是不是已经欢欢喜喜地,,吃起来、玩起来了呢?

  不宜过咸:正常人的食盐量,以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担,引起浮肿,钠盐潴留还会引起血压升高,增加高血压、冠心病、脑出血的发病率。因此,不宜多吃咸鱼、咸肉等腌制品。

  热量不宜过多:一般节假日饮食以荤菜为主,尤其是畜肉类,谷类和蔬菜类偏少。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足,脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了,加上运动少了,很多人会感到皮肤干燥、大便干结,出现便秘,甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转,胆囊炎、肝炎病情也易加重。

  因此,假日期间各餐的荤素搭配,应控制在1(荤)︰2(素)~1(荤)︰3(素)之间,多吃豆类、海产品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清热通肠,润喉去燥。另外,节假日期间,煎炸食品的出镜率非常高,菜肴烹调时放的油也比平日多,如此一来,饮食中脂肪、热量极易超标,会造成高胆固醇,诱发心血管疾病。因此,必须合理膳食,营养搭配。

  不宜过饱:节日期间食品丰富多样化,但活动量少、消化功能差,吃得过饱不仅会加重胃肠道的负担,引起消化不良,还可能造成体重增加,引起高血压和动脉硬化,加重心脏负担。因此,适当节制饮食尤为重要。

  节假日期间呼朋唤友,举杯饮酒是常有的。虽然适当饮酒对身体有好处,但过多饮酒则对身体绝对是有损伤的。酒的主要成份是酒精,如果饮酒过量,超过对酒精的解毒功能,大量酒精在内贮积,就会引起急性酒精中毒。

  醉酒轻则让人昏睡,重则可使呼吸、心跳抑制而死亡。而且由于醉酒后大脑无法思考,注意力不集中,身体反应迟钝,造成的酒后开车交通事故屡见不鲜。因此节假日期间饮酒要适度,切莫为了高兴喝的酩酊大醉。

  首先,食品安全要关注,清洁新鲜不得病。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用。

  其次,聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使。许多食源性疾病是经消化道传播的,聚餐时筷子在每个人的嘴里和菜肴中进进出出,可能会使病菌得以传播。

  第三,按时就餐莫贪玩,暴饮暴食不健康。不要因为贪玩和补充睡眠而打乱正常的饮食和作息规律,导致肠胃不适而造成消化系统功能紊乱。

  最后,冰箱不是保险箱,小心保存剩饭菜。冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖,但有些嗜冷菌仍可继续生长,容易污染冷藏的食物。冰箱内存放的食品一定要注意生熟分开,防止交叉污染。

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